寒暖差が美味しくなるワケ
果物は太陽サンサンの暖かいお昼間にたっぷり養分を蓄えます。
だけど、熱帯夜だと折角の蓄えた養分が使われて失っちゃいます。
夜の気温が下がると果物は呼吸を抑え蓄えた養分を使いません。
糖分の素となる養分をしっかり溜めた果実は、甘くて美味しいです♪
果実にとって寒暖差は、とっても大事な自然の恵みなのです。
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標高500m、名古屋の気温マイナス４℃
真夏の避暑地！名古屋からの日帰りリゾート
ブルーベリー狩り農園Toyotaかけらぼ
2024年6月開園
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